Originally published at ЯПОНИКА Японская поэзия, японские хокку хайку и танка. You can comment here or there.
За окном наконец-то долгожданный, пушистый снег! И пусть за ночь наметет так, что завтра придется сначала разгребать машину, а потом тащиться по заснеженным улицам, но… сейчас-то за окном красота!
А дома – дома уютно, тепло! Особенно, когда в руках горячая чашка ароматного… Нет, кофе – это утром. А вечером – чай. Хороший вкусный чай. И заварен он в чайнике, а не получен посредством «купания пакетика» наспех. Сама процедура заварки чая уже способствует расслаблению после всех трудов и суматохи дня. А уж качественный хороший чай вдобавок к неспешной чайной церемонии способен и поднять настроение, и придать силы организму. Чай ведь еще и отличный антиоксидант – если мы говорим о настоящем чае 
Уже долгое время ежевечерние чаепития – это неотъемлемый ритуал у нас в семье. А вопрос: «Что будем пить сегодня?» - это как непременная часть этого ритуала. И мы выбираем под настроение ароматный красный копченый Чэн Шань Сяо Цзун, насыщенно-вкусный пуэр восьми лет «выдержки» или нежный легкий Си Ху Лун Цзин. И уже привычны китайские названия даже. А то можно попить цветочных розу или хризантему, или зеленый чай с загадочными цветами османтуса, красный – с ароматом экзотического личи. Набор чаев постоянно меняется, но дома почти всегда не меньше пяти сортов.
И самое радостное то, что наши гости тоже стали ценить по достоинству наш чай, даже те, кто вроде не по этой теме совсем.
И это же здорово, когда желание пить каждый вечер хороший чай перерастает в желание (и бизнес, соответственно), чтобы и друзья, знакомые и вовсе не знакомые люди тоже наслаждались настоящим действительно хорошим чаем, специально отобранным специальным человеком в Китае.
Пейте хороший чай! 
Read the rest of this post